10 πράγματα που δεν γνωρίζατε για τον Rachael Ray - Ιούνιος 2021

10 πράγματα που δεν καταφέρατε

Φιλοξενήστε τον Rachael Ray όπως φαίνεται στο Rachael Vs. του Food Network. Guy: Celebrity Cook Off Σεζόν 1

Φωτογραφία: Anders Krusberg 2011, Television Food Network, G.P.



Anders Krusberg, 2011, Television Food Network, G.P.



Παρουσιάζει υπέροχο κουτσομπολιό στην ημερήσια ομιλία της και ακόμη καλύτερο φαγητό στην τηλεόραση και στο νέο βιβλίο μαγειρικής της, Εβδομάδα σε μια μέρα , αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν πολλά που δεν γνωρίζετε για αυτό το megastar του Δικτύου Τροφίμων. Αποκτήστε το εσωτερικό για διασκεδαστικά γεγονότα που μοιράστηκε κατά τη διάρκεια της επίδειξης Grand Tasting στο Φεστιβάλ Οίνου και Τροφίμων της Νέας Υόρκης .

1. Είναι φανατική της μπέργκερ. «Το κρέας για δείπνο είναι το αγαπημένο μου. Είμαι άτομο που έχει εμμονή με μπιφτέκι. Λατρεύω το μπιφτέκι - μου αρέσουν τα αλεσμένα κρέατα κάθε είδους! αυτή λέει.



2. Αγαπά έναν άντρα που καθαρίζει. Ο δρόμος προς την καρδιά της δεν είναι μέσω φαγητού - είναι με το πλύσιμο των πιάτων. «Ένας άντρας στην κουζίνα είναι πολύ σέξι», λέει. 'Κύριοι: Πάρτε το πισινό σας πίσω από το νεροχύτη και θα είστε επιδόρπιο!'

3. Είναι πολύ επιλεκτική για τα αυγά. Αν και η κατανάλωση με έναν προϋπολογισμό είναι σημαντική για αυτήν, τα αυγά είναι «ένα από αυτά τα είδη παντοπωλείων που αξίζει να πληρώσουν ένα ασφάλιστρο», λέει. Προτιμά την Araucana (μια φυλή κοτόπουλου της Νότιας Αμερικής που παράγει μικρά, γαλαζοπράσινα αυγά), αν και συνιστά οποιοδήποτε είδος αυγού χωρίς κλουβί από ένα μικρό αγρόκτημα.

4. Δεν της αρέσουν τα φανταχτερά εργαλεία κουζίνας. 'Δεν είμαι μεγάλος άνθρωπος,' λέει. Στην πραγματικότητα, η κορυφαία βάση της κουζίνας της είναι ένας μεγάλος πίνακας κοπής, τον οποίο τοποθετεί πάνω από το νεροχύτη της για να δημιουργήσει επιπλέον χώρο πάγκου. Άλλες επιλογές: το Vitamix της, ένα μπλέντερ βύθισης και ένα Microplane - το οποίο είναι ιδιαίτερα «λαμπρό» στο βιβλίο της.



5. Φορά μακιγιάζ μόνο για δουλειά. Είναι όλα μακιγιάζ και φτερά μαλλιά για τις κάμερες, αλλά είναι μια διαφορετική ιστορία στο σπίτι. «Το δεύτερο είμαι μέσα στην πόρτα μου, πλένω το πρόσωπό μου και βάζω τα μαλλιά μου σε μια αλογοουρά. Ολόκληρη η ντουλάπα μου αποτελείται από πιτζάμες flanel και παντόφλες [New York] Jets », λέει.

6. Έχει κάτι για παλιού σχολείου. Η πρώτη (και μεγαλύτερη) συντριβή διασημοτήτων της ήταν ο Τόμας Τζόουνς. Μιλήστε για ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα: Είχε την ευκαιρία να τον συναντήσει και να τον ταΐσει στο The Rachael Ray Show. «Μου αρέσει πολύ να ταΐζω ανθρώπους που ποτέ δεν θα σκεφτόμουν ότι θα έπρεπε να συναντηθώ», λέει.

7. Είναι ένα σκοτεινό κρέας. Θα έπαιρνε με κόκαλα, δερματικούς μηρούς κοτόπουλου πάνω από το στήθος κοτόπουλου κάθε μέρα. «Το προτιμώ γιατί δεν μπορείς να το βλάψεις», λέει. 'Είναι πάντα προσιτό και πάντα νόστιμο.'

8. Είναι άτομο δέσμευσης. Όταν ρωτήθηκε, διατηρεί τις συμβουλές για τη σχέση της σύντομες, απλές και στο σημείο: «Μόλις περάσετε και τις τέσσερις σεζόν μαζί, πρέπει να το βάλετε!» λέει με ένα γέλιο.

9. Σχεδιάζει για μικρούς χώρους. Το να ζει στο Μανχάταν εδώ και χρόνια τη δίδαξε να καταλαβαίνει για το διάστημα - κάτι που συνεχίζει να ενημερώνει τις σχεδιαστικές της επιλογές. Σχεδίασε τα σετ ωοειδούς ψησίματος, έχοντας κατά νου τις στενές περιοχές. «Μπορείτε να γυρίσετε [το αδερφό σετ ταψιών] στο πλάι και θα χωράνε και οι δύο στο φούρνο σας», λέει. «Το έκανα επειδή είχα πάντα μικρές κουζίνες».

ολόκληρα φτερά κοτόπουλου σε φριτέζα αέρα

10. Θα διάλεγε την οικογένεια από τη φήμη κάθε μέρα. Όταν ρωτήθηκε για τους απόλυτους καλεσμένους του δείπνου, άφησε τους ηθοποιούς του Χόλιγουντ και διάσημους μουσικούς. Στην πραγματικότητα, ένας από αυτούς δεν θα ήταν καν άνθρωπος: Θα ήθελε να δειπνήσει με τον πρώτο της σκύλο, τον Boo και τον παππού της. «Αν υπάρχει παράδεισος, με αυτό θα έπαιζα», λέει. «Ο παππούς μου θα ήθελε μακαρόνια με πολλές σαρδέλες ή αντσούγιες και η Μπου θα ήθελε κολοκύνθη.