10 τρόποι για να χρησιμοποιήσετε όλα αυτά τα κολοκύθια - Ιούνιος 2021

Κάθε καλοκαίρι έρχομαι αντιμέτωπος με κουβάδες κολοκυθιών που προέρχονται από το έμπλαστρο στην αυλή μου, οπότε ξέρετε ότι ψάχνω πάντα για εξαιρετικές συνταγές κολοκυθιών. Εδώ είναι 10 από τα αγαπημένα μου. Σχεδόν όλοι τους έχουν δοκιμαστεί για παιδιά (και έχουν δοκιμαστεί και δοκιμαστεί…), και υπάρχουν μερικά που φαίνονται τόσο νόστιμα που βρίσκονται ήδη στην κορυφή της λίστας μου για να δοκιμάσουν στη συνέχεια. Θελω να ενταχθω?

Κολοκυθάκια παρμεζάνα (απεικονίζεται παραπάνω)



Αν σας αρέσει η παρμεζάνα μελιτζάνας, θα σας αρέσει αυτό. Είναι τόσο απλό.



Cheesy Zucchini Bites

Συνδυάζοντας μια χούφτα συρραπτικά με ένα φρέσκο ​​κολοκυθάκι, παίρνω ένα εύκολο, τυροκομικό πιάτο με nary ένα παράπονο από τα παιδιά.



Φωτογραφία από: Picasa

Πικάσα

Muffins κολοκυθιών με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη



Χέρια κάτω, αυτά είναι τα αγαπημένα muffins κολοκυθάκια της οικογένειάς μου. Η σάλτσα μήλου διατηρεί τα muffins υγρά και προσθέτει φυσική γλυκύτητα, οπότε δεν χρειάζεστε τόσο ζάχαρη όσο απαιτούνται οι τυπικές συνταγές κολοκυθιών-muffin.

Gratin κολοκυθάκια της Ina Garten

Τα κρεμμύδια βουτύρου και τα κολοκυθάκια σοτάρονται μέχρι να μαλακώσουν, να πλυθούν με τυρί γραβιέρα και φρέσκα κρουτόν πριν ψηθούν στην τελειότητα.

Ιταλικά σκάφη κολοκυθιών

Εάν η οικογένειά σας αρέσει η γεύση των ζυμαρικών με σάλτσα κρέατος (και, πραγματικά, δεν είμαστε όλοι;), συνδυάστε αυτά τα σκάφη με κολοκυθάκια με ένα μεγάλο καρβέλι ψωμί βουτύρου σκόρδου και καλέστε δείπνο D-O-N-E.

Πατατάκια κολοκυθάκια

πώς να φτιάξετε μια ελληνική σαλάτα

Σκεφτείτε αυτά ως υγιή κολοκυθάκια. Επιπλέον, τυρί.

Φωτογραφία από: Picasa

Πικάσα

Υγιέστερο κέικ σοκολάτας κολοκυθιών

Τα περισσότερα κέικ σοκολάτας κολοκυθάκια έχουν εξίσου ζάχαρη με ένα συνηθισμένο κέικ, ξεκινώντας την ερώτηση… ε, τι είναι το νόημα; Αυτή η συνταγή, ωστόσο, φωτίζει τα γλυκά αλλά διατηρεί όλη την πλούσια γεύση. Είμαι μέσα!

Μπισκότα πρωινού με κολοκυθάκια με σοκολάτα

Ναι, μπορείτε να σερβίρετε απόλυτα κολοκυθάκια για πρωινό. Και με αυτές τις λιχουδιές με σοκολάτα, κανένα άτομο δεν θα αμφισβητήσει ούτε την πρόταση.

GiadaDeLaurentiis_MarinatedZucchiniandSummerSquash_H

GiadaDeLaurentiis_MarinatedZucchiniandSummerSquash_H

Φωτογραφία από: Renee Comet Renee Comet

Renee Comet, Renee Comet

Μαριναρισμένα κολοκύθια και καλοκαιρινή σκουός

Οι φέτες σκουός παίρνουν τολμηρή γεύση από ένα μείγμα λευκού ξιδιού κρασιού, χυμού λεμονιού και σκόρδου πριν προσγειωθούν σε μια καυτή σχάρα.

RachaelRay_ZucchiniChili_H

RachaelRay_ZucchiniChili_H

Όνομα σεφ: Rachael Ray Πλήρες όνομα συνταγής: Zucchini Chili Talent Recipe: Rachael Ray's Zucchini Chili, όπως φαίνεται στο Food Network του Rachael Ray's Week in a Day FNK Recipe: Project: Foodnetwork.com, CINCO / SUMMER / FATHERSDAY Show Name: Rachael Rayâ € s Week in a Day, Chef Name: Rachael Ray Πλήρες όνομα συνταγής: Zucchini Chili Talent Recipe: Rachael Ray's Zucchini Chili, όπως φαίνεται στο Food Network's Rachael Ray's Εβδομάδα σε μια μέρα Συνταγή FNK: Έργο: Foodnetwork.com, CINCO / SUMMER / FATHERSDAY Εμφάνιση ονόματος: Εβδομάδα Rachael Ray σε μια μέρα

Φωτογραφία από: Renee Comet 2013, Television Food Network, G.P. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

Renee Comet, 2013, Television Food Network, G.P. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

Τσίλι κολοκυθάκια

Σωστά. Είναι το χορτοφαγικό τσίλι του Rachael Ray, γεμάτο με ζουμερά κομμάτια κολοκυθάκια, ρύζι και ακόμη και σπανάκι. Είναι τόσο ελαφρύ και φρέσκο ​​- πραγματικά ο καλύτερος (μόνο;) τρόπος να σερβίρετε τσίλι αυτή τη σεζόν.

Το Charity Curley Mathews ιστολογεί στο Foodlets.com σχετικά με απλά οικογενειακά γεύματα γεμάτα φρέσκα υλικά - και πώς ενθαρρύνει / ικετεύει / δωροδοκεί τα παιδιά της να τα φάνε. Ζει σε ένα μίνι φάρμα στη Βόρεια Καρολίνα με τον σύζυγό της, τα τέσσερα μικρά παιδιά τους, δύο κουτάβια και 30.000 μέλισσες. Μπορείτε να την ακολουθήσετε Facebook .