5 μπιφτέκια γρήγορου φαγητού που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι - Σεπτέμβριος 2021

Φωτογραφία από: RYAN DAUSCH

RYAN DAUSCH



mac και τυρί ψημένα με ψίχουλα

Τα εστιατόρια με αλυσίδες τείνουν να προκαλούν μια αίσθηση νοσταλγίας, γι 'αυτό δεν αποτελεί έκπληξη ότι κανένας Αμερικανός μπορεί να εντοπίσει αμέσως το αγαπημένο τους burger γρήγορου φαγητού. Το White Castle - ο πρωτοπόρος του μπιφτέκι γρήγορου φαγητού - δεν έχει χάσει τη λάμψη του από παθιασμένους δείπνους και νέες αλυσίδες όπως το Shake Shack ανατρέπουν την ιδέα του γρήγορου φαγητού στο κεφάλι του. Για να μην αναφέρουμε, δεν μπορείτε να πάτε στην Καλιφόρνια χωρίς να κάνετε μια στάση στο In-N-Out - και αν δεν το Instagram, συνέβη ακόμη; Το Food Network Magazine ζήτησε από την δοκιμαστική κουζίνα να δημιουργήσει εκ νέου μερικά από τα πιο αγαπημένα μπιφτέκια της Αμερικής, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε το αγαπημένο σας ανά πάσα στιγμή, οπουδήποτε.



Λευκά ρυθμιστικά τύπου κάστρου (απεικονίζεται παραπάνω)

Το White Castle ήταν η πρώτη αλυσίδα μπιφτέκι γρήγορου φαγητού στην Αμερική όταν άνοιξε η αρχική του θέση στο Κάνσας το 1921. Τα εικονικά ρυθμιστικά φέρονται να ξεκινούν την εμμονή μας στο burger. Κάθε χρόνο, νέοι αφοσιωμένοι θαυμαστές της αλυσίδας, γνωστοί ως 'cravers', εισάγονται στο Cravers Hall of Fame.



Φωτογραφία από: RYAN DAUSCH

RYAN DAUSCH

Shake Shack-Style Burgers



Αυτή η εμβληματική αλυσίδα μπιφτέκι της Νέας Υόρκης ξεκίνησε ως περίπτερο χοτ-ντογκ το 2001. Η ζήτηση για τα σκυλιά έγινε τόσο υψηλή το 2004 που ο Danny Myer αποφάσισε να ανοίξει ένα μόνιμο κιόσκι στο Madison Square Park για να συμπεριλάβει burgers και shakes και τα υπόλοιπα είναι ιστορία . Τώρα, η αλυσίδα έχει 133 άλλες τοποθεσίες, όπως εστιατόρια στο Τόκιο και το Ντουμπάι.

KK_12_0315_FNM_130_K1.tif

KK_12_0315_FNM_130_K1.tif

Στιλίστας τροφίμων: Jamie Kimm

πώς να παγώσετε την γαμήλια τούρτα σας

Φωτογραφία από: Kang Kim 2012

Kang Kim, 2012

Σχεδόν διάσημα μπιφτέκια σε ζώα

Έχει αναφερθεί ότι η Julia Child ήταν οπαδός αυτής της αλυσίδας με έδρα την Καλιφόρνια. Καθώς η δημοτικότητά του έχει αυξηθεί, το ίδιο έχει και η γνώση του όχι-μυστικού «μυστικού μενού», το οποίο περιλαμβάνει στοιχεία όπως το Neapolitan shakes και το Animal-Style burger. Σήμερα, μπορείτε να βρείτε το μενού στον ιστότοπο της εταιρείας.

Φωτογραφία από: RYAN DAUSCH

RYAN DAUSCH

Smashburger-Style Burgers

Η ομορφιά του Smashburger είναι οι ατελείωτες δυνατότητες προσαρμογής. Η δοκιμαστική κουζίνα μας ανέπτυξε το κλασικό cheeseburger, αλλά είναι συνηθισμένο να βρίσκουμε άτομα που ζητούν φυστικοβούτυρο στο μπιφτέκι τους!

FNM_Hollywood_Burgers_2015_0504.tif

FNM_Hollywood_Burgers_2015_0504.tif

Φωτογραφία από: Steve Giralt

Steve Giralt

Fatburger

Αυτή η αλυσίδα με έδρα την Καλιφόρνια είναι μια αγαπημένη διασημότητα: η Βασίλισσα Latifah, ο Pharrell και η Kanye West κατέχουν το καθένα ένα franchise. Το Fatburger ικανοποιεί συγκεκριμένα αιτήματα του celebs, όπως ένα burger triple-patty ή toppings που τοποθετείται μεταξύ των burgers sans bun.

Σχετικοί σύνδεσμοι:

50 κράτη, 50 μπιφτέκια

μπισκότα φυστικοβουτύρου χωρίς καστανή ζάχαρη

50 πολιτείες, 50 Tacos

Μάθετε την τέχνη του ψητού τυριού