5 υποχρεωτικά ιρλανδικά τρόφιμα που πρέπει να τρώτε την ημέρα του Αγίου Πατρικίου - Σεπτέμβριος 2021

Ακόμα κι αν δεν νιώθεις με πράσινο χρώμα την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου, δεν έχεις το δικό σου πράγμα, είναι πιθανό να πάρεις μερικά παραδοσιακά ιρλανδικά φαγητά. Βοσκός

Ακόμα κι αν δεν νιώθεις με πράσινο χρώμα την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου, δεν έχεις το δικό σου πράγμα, είναι πιθανό να πάρεις μερικά παραδοσιακά ιρλανδικά φαγητά. Αυτά τα πλούσια πιάτα είναι τόσο καλά, δεν περιμένουμε Ημέρα του Αγίου Πάντυ να σκάψω - αλλά είμαστε τόσο χαρούμενοι που έχουμε άλλη δικαιολογία.

Παστό βοδινό

Ο Tyler Florence μεταχειρίζεται το στήθος σε μια άλμη γεμάτη με γεύση, πριν το μαγειρεύει αργά σε έναν ολλανδικό φούρνο για ώρες στο τέλος. Στο τέλος, καταφέρνει να καταρρεύσει Βόειο κρέας και λάχανο θα θέλατε την Ημέρα του Αγίου Πατρικίου ή οποιαδήποτε μέρα.



πόσο καιρό βράζετε τα κάστανα
Ιρλανδικό ψωμί σόδας Πίτα του βοσκού

Για ένα άνετο βασικό πιάτο που είναι η θεραπεία με ραβδιά στα πλευρά σας κάθε κρύα χειμωνιάτικη νύχτα, η συνταγή της Melissa d'Arabian για το κλασικό κρέας και λαχανικά, Πίτα του βοσκού , είναι μια μετάβαση. Στρίψτε μια γαρνιτούρα πουρέ πατάτας, καθώς και ένα καλό πασπαλισμένο τσένταρ, πάνω σε μια κρεατική βάση ενισχυμένη με μαύρη μπύρα για εξαιρετικά πλούσια γεύση.



Colcannon

Φωτογραφία από: Marshall Troy 2012, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Marshall Troy, 2012, Τηλεοπτικό Δίκτυο Τροφίμων, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται



Ιρλανδικό ψωμί σόδας

Το ψήσιμο του ψωμιού είναι πασίγνωστο ολόκληρο, αλλά είναι εύκολο να φτιαχτεί η Ina Ιρλανδικό ψωμί σόδας δεν απαιτεί ζύμωμα, άνοδο ή αναμονή. Απλώς ρίξτε τα συστατικά στο μίξερ για να ψήσετε ένα καρβέλι που αποκτά μια λεπτή γλυκύτητα από το ξύσμα πορτοκαλιού και τις σταφίδες.

Σοταρισμένο λάχανο

Φωτογραφία από: Marshall Troy 2012, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Marshall Troy, 2012, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται



Colcannon

Σερβίρετε μια παραδοσιακή ιρλανδική πλευρά με ένα πουρέ πατάτας. Τάιλερ Φλωρεντία Colcannon Η συνταγή είναι φτιαγμένη με πουρέ πατάτας και λάχανο, και είναι δολοφονική ενάντια σε εκείνο το βοδινό κρέας που έχετε ήδη στα έργα.

Λάχανο

Καθ 'όλη τη διάρκεια της ιστορίας, το άφθονο και πλούσιο σε θρεπτικά λάχανα υπήρξε βασικός παράγοντας στην Ιρλανδία. Η Ίνα Γκάρτεν Σοταρισμένο λάχανο γιορτάζει αυτό το ανθεκτικό λαχανικό, το σοτάρουμε απλά με βούτυρο, αλάτι και πιπέρι.

Βρείτε περισσότερους τρόπους να καλέσετε στην Ημέρα του Αγίου Πατρικίου εδώ .