9 τρόποι για να χρησιμοποιήσετε φρέσκα βακκίνια που δεν είναι σάλτσα των βακκίνιων - Σεπτέμβριος 2021

Η ημέρα των ευχαριστιών μπορεί να είναι πολύ πίσω μας, αλλά μην πετάξετε ακόμα αυτήν την επιπλέον τσάντα από φρέσκα βακκίνια. Στην πραγματικότητα, εάν δεν είστε έτοιμοι να επιστρέψετε στην κουζίνα, ρίξτε την τσάντα στην κατάψυξη. Τα βακκίνια είναι εύκολο να ξεπαγώσουν και πολλές συνταγές σάς επιτρέπουν να χρησιμοποιείτε μερικώς κατεψυγμένα βακκίνια. Από φαγητό πρωινού έως κοκτέιλ, εδώ είναι εννέα υπέροχοι τρόποι για να απολαύσετε τα βακκίνια χωρίς να βλέπουμε μια γαλοπούλα.

Επιδόρπια



Cranberry Clafoutis



Μην αφήσετε το φανταχτερό όνομα να σας ξεγελάσει. Μόλις αρχίσετε να φτιάχνετε clafoutis σαν αυτό, θα βρείτε τον εαυτό σας να αντικαθιστά τα φρέσκα φρούτα που σας αρέσουν όλο το χρόνο.

Το Εύκολο Apple Apple και το Cranberry Cake της Ina Garten



Κάθε φορά που βλέπετε το όνομα της Ίνας ακολουθούμενο από τη λέξη «εύκολο», γνωρίζετε ότι η συνταγή είναι κάτοχος. Αυτό το υπέροχο κέικ συνδυάζει δύο από τις αγαπημένες μου γεύσεις της σεζόν.

04_CranberryCustardSilo_014.tif

04_CranberryCustardSilo_014.tif

Φωτογραφία: Con Poulos

Με τον Πούλο



Πίτα Cranberry Custard

Λατρεύω τα πάντα για αυτήν την πίτα, από την κρεμώδη βάση της έως την τελική της παρουσίαση.

Crranberry-Pear Crisp

Υπάρχει κάτι πιο δελεαστικό από ένα τραγανό φρούτο; Αυτό συνδυάζει δύο από τα λίγα φρούτα που είναι σεζόν αυτή τη φορά του χρόνου.

KO_FN_04PumpkinRicottaCheesecake5_186.tif

KO_FN_04PumpkinRicottaCheesecake5_186.tif

Φωτογραφία από: Kana Okada

Κάνα Οκάδα

Cheesecake κολοκύθας-βακκίνιου

Κολοκύθα, ελέγξτε. Τα βακκίνια, ελέγξτε. Cheesecake, ελέγξτε! Αυτός είναι ένας ακόμη πλήρως γεμάτος συνδυασμός γεύσης που σίγουρα θα είναι επιτυχημένος στις διακοπές.

Muffins

Muffins βρώμης των βακκίνιων με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Αυτά τα εύχρηστα muffins έχουν ήδη γίνει μια ετήσια παράδοση στο σπίτι μου. Τα τέσσερα παιδιά μου τα λατρεύουν και επειδή έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και πλούσια σε βρώμη, αισθάνομαι πολύ καλά που τα σερβίρω για να ξεκινήσω τη μέρα.

Φωτογραφία από: Picasa

Πικάσα

Muffins Cranberry Harvest

Τα φρέσκα βακκίνια φωτίζουν ένα μπαχαρικό κουρκούτι γεμιστό με τραγανά φουντούκια. Το αποτέλεσμα είναι εορταστικό και, φυσικά, νόστιμο.

Αναψυκτικά

Bourbon Cranberry Cocktail

Η Nancy Fuller δημιουργεί ένα μείγμα από βακκίνιο με άρωμα κανέλας και χρησιμεύει ως βάση για αυτό το κοκτέιλ.

Φωτογραφία από: Brian Kennedy 2013, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

πότε είναι το φρούτο του πάθους στη σεζόν

Brian Kennedy, 2013, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Κοκτέιλ με σαμπάνια Cranberry

Τα φρέσκα βακκίνια είναι μια πολύ χαριτωμένη γαρνιτούρα στο κοκτέιλ πέντε λεπτών του Tyler Florence, το οποίο διαθέτει γλυκό χυμό βακκίνιου και φωτεινό αφρώδες.

Το Charity Curley Mathews είναι η μητέρα τεσσάρων μικρών παιδιών. συνεισφέροντας στο The Huffington Post, το eHow Food και το InStyle · και ο ιδρυτής του Foodlets.com , ένα ιστολόγιο σχετικά με το μαγείρεμα φρέσκου φαγητού για παιδιά, τη γονική μέριμνα και τη συμφωνία με το σκούπισμα του μετρητή 987 φορές την ημέρα.