Καρότα μωρών - Ιούλιος 2021

  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 15 λεπτά
  • Προετοιμασία: 5 λεπτά
  • Μάγειρας: 10 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 4 μερίδες
  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 15 λεπτά
  • Προετοιμασία: 5 λεπτά
  • Μάγειρας: 10 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 4 μερίδες

Συστατικά

Αποεπιλογή όλων

1 1/2 κιλά βρεφικά καρότα



3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, κομμένα σε μικρές παστέλ



navy φασόλια και συνταγή σούπας ζαμπόν

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη

1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι



Κατευθύνσεις

ΡΟΛΟΪ Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή.
  1. Τοποθετήστε τα καρότα μωρών σε νερό 1/2 ιντσών με βούτυρο, ζάχαρη και αλάτι. Αφήστε το νερό να βράσει, καλύψτε το τηγάνι και μειώστε τη θερμότητα για να σιγοβράσει. Μαγειρέψτε τα καρότα 7 ή 8 λεπτά, αφαιρέστε το καπάκι και αυξήστε τη φωτιά σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία. Μειώστε το νερό έως ότου εξατμιστεί σχεδόν, μερικά λεπτά. Γυρίστε τα καρότα σε σάλτσα και γεύση για να προσαρμόσετε τα καρυκεύματα και να σερβίρετε.