Οι καλύτερες 5 συνταγές χοιρινού κρέατος - Σεπτέμβριος 2021

OOTB_Pork_03.tif

OOTB_Pork_03.tif

Στυλίστας τροφίμων: Anne Disrude Prop Στυλίστας: Lynsey Fryers

Σε πολλά σπίτια, το κοτόπουλο φέρει το βάρος της πρωτεΐνης του δείπνου, χάρη στην εύκολη ευελιξία και τον γρήγορο χρόνο μαγειρέματος. Αλλά δεν χρειάζεται πλέον να είναι το βασικό πιάτο. Αντί να καταφεύγετε σε καθημερινά στήθη κοτόπουλου, δοκιμάστε να μαγειρέψετε χοιρινές μπριζόλες.



Ανάλογα με το μέγεθός τους, οι περισσότερες κομμένες μπριζόλες χρειάζονται λιγότερο από 20 λεπτά χρόνου μαγειρέματος και, όπως το κοτόπουλο, είναι ένας κενός καμβάς στον οποίο μπορείτε να δείξετε τις αγαπημένες σας μαρινάδες, γευστικά βότανα και τολμηρές σάλτσες. Δοκιμάστε τις πέντε κορυφαίες συνταγές χοιρινού κρέατος παρακάτω, καθεμία ένα εύκολο, δείπνο που μπορεί να εντυπωσιάσει τα παιδιά και τους μεγάλους.



Χοιρινά πατατάκια με σάλτσα από πέστο

Για ένα αλμυρό δάγκωμα και τραγανή υφή, επικαλύψτε ένα χοιρινό φιλέτο με θρυμματισμένα πατατάκια και φρέσκα βότανα, στη συνέχεια ψητό μέχρι ζουμερό και σερβίρετε με μια κρεμώδη σάλτσα πέστο.



Χοιρινές μπριζόλες με χρυσή σάλτσα μήλου

Σε ένα δοκιμασμένο και αληθινό ζεύγος μήλων και χοιρινού κρέατος, ο Rachael Ray ολοκληρώνει τις καραμελωμένες χοιρινές μπριζόλες με μια γλυκιά σάλτσα μήλου φτιαγμένη με φρέσκο ​​τζίντζερ και χρυσές σταφίδες.

εύκολα μπισκότα ζάχαρης χωρίς μαγειρική σόδα

Γεμιστές χοιρινές μπριζόλες



Αφού γεμίσετε μπριζόλες χοιρινού κρέατος με κόκαλα με μείγμα ψωμιού-μπέικον, χρησιμοποιήστε οδοντογλυφίδες για να ασφαλίσετε το άνοιγμα και στη συνέχεια ψήστε το κρέας για λίγα λεπτά ανά πλευρά.

EI1F13_30748

EI1F13_30748

Giada De Laurentiis's Parmesan-Crusted Pork Chops for Food Network

Φωτογραφία από: Tara Donne 2012, Television Food Network, G.P.

Tara Donne, 2012, Τηλεοπτικό Δίκτυο Τροφίμων, G.P.

Χοιρινές μπριζόλες με παρμεζάνα

3 μακαρόνια τυρί και συνταγές τυριών

Κατασκευασμένα με λίγα συστατικά, αυτά τα απλά σοταρισμένα μπριζόλα πασπαλίζονται με ψίχουλα με ελαφρύ μείγμα ψωμιού ιταλικού στιλ και τυρί παρμεζάνας και σερβίρονται με λεμόνι για μια φωτεινή, φρέσκια γεύση.

FN_Tyler Florence Smothered Pork Chops.tif

FN_Tyler Florence Smothered Pork Chops.tif

FN_Tyler Florence Smothered Pork Chops.tif

2012, Television Food Network, G.P. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

2012, Television Food Network, G.P. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

Χοιρινές μπριζόλες

Ο Τάιλερ Φλωρεντία βλέπει γρήγορα τις κορυφαίες χοιρινές μπριζόλες του για να πετύχει μια τραγανή, χρυσή καφέ κρούστα και στη συνέχεια σιγοβράζει σε μια λεία σάλτσα βουτυρογάλακτος έως ότου είναι υγρές και τρυφερές.

Σχετικοί σύνδεσμοι:

Εντυπωσιακοί, αλλά και ανόητοι δείπνο πάρτι

Συνταγές χοιρινού ψητού

Οι 10 τρόποι για τη χρήση του χοιρινού ώμου της Melissa d'Arabian