Macaroons καρύδας - Οκτώβριος 2021

  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 35 λεπτά
  • Προετοιμασία: 10 λεπτά
  • Μάγειρας: 25 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 20 έως 22 cookies
  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 35 λεπτά
  • Προετοιμασία: 10 λεπτά
  • Μάγειρας: 25 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 20 έως 22 cookies

Συστατικά

Αποεπιλογή όλων

14 ουγκιές γλυκιά τεμαχισμένη καρύδα

14 ουγκιές γλυκό συμπυκνωμένο γάλα



1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

γυναίκα πρωτοπόρος dr πιπέρι τράβηξε χοιρινό

2 πολύ μεγάλα ασπράδια αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου

1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Κατευθύνσεις

ΡΟΛΟΪ Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή.
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς Φ. Συνδυάστε την καρύδα, το συμπυκνωμένο γάλα και τη βανίλια σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπάμε τα ασπράδια των αυγών και το αλάτι με μεγάλη ταχύτητα στο μπολ ενός ηλεκτρικού μίξερ εφοδιασμένο με το προσάρτημα ελατηρίου έως ότου κάνουν κορυφές μεσαίου μεγέθους. Διπλώστε προσεκτικά τα ασπράδια στο μείγμα καρύδας. Ρίξτε το κτύπημα σε ταψιά επενδεδυμένα με χαρτί περγαμηνής χρησιμοποιώντας μια κουταλιά παγωτού διαμέτρου 1/4-ιντσών ή 2 κουταλάκια του γλυκού. Ψήνουμε για 25 έως 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Ψύξτε και σερβίρετε.