Πόσα γλείφει στο κέντρο ενός γλειφιτζούρι; Η απάντηση, αποκαλύφθηκε - Ιούνιος 2021

Η επιστήμη έδωσε επιτέλους μια απάντηση για το πόσα γλείφει για να φτάσει στο κέντρο ενός γλειφιτζούρι.

Τρία γλειφιτζούρια

Φωτογραφία από: yiap sf

yiap sf



Ξέρεις το παλιό εμπορικό : Πόσες φορές θα έπρεπε να γλείψετε ένα γλειφιτζούρι για να φτάσετε στο πολυπόθητο κέντρο ενός Tootsie Pop; Ένα, δύο, (τραγανή) τρία; Παρόλο που τελείωσε με τον επιφυλακτικό ισχυρισμό ότι «ο κόσμος μπορεί ποτέ να μην ξέρει», η επιστήμη τελικά παρείχε απάντηση : περίπου 1.000.



Αποφεύγοντας έξυπνα το ενοχλητικό ζήτημα του πρόωρου δαγκώματος, οι ερευνητές στο Ινστιτούτο Μαθηματικών Επιστημών του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης και το κρατικό πανεπιστήμιο της Φλόριντα βύθισαν σκληρά καραμέλα σε ένα ρεύμα νερού, διατύπωσε μια θεωρία για το πώς οι ροές προκαλούν τη διάλυση και τη συρρίκνωση, και έκανε μερικούς υπολογισμούς για να καταλήξει στην εκτίμηση του γλειφιτζούρι.

δίκτυο τροφίμων τράβηξε χοιρινό αργή κουζίνα

Η μελέτη, η οποία εμφανίζεται στο περιοδικό Journal of Fluid Mechanics, έχει επίσης σημασία για τις χημικές και φαρμακευτικές βιομηχανίες, οι οποίες βασίζονται σε πληροφορίες σχετικά με το πώς διαλύονται τα στερεά υλικά και τη γεωλογία, όπου η διάβρωση είναι το κλειδί για τη διαμόρφωση τοπίων και γεωμορφών.



Αλλά τα ευρήματα της μελέτης μπορεί να είναι πιο σημαντικά για τα μικρά παιδιά και τις έξυπνες κουκουβάγιες που αγαπούν τις καραμέλες παντού. Τραγάνισμα.