Τρόπος αποθήκευσης της ενοικίασης των διακοπών σας: Τα γεύματα μιας εβδομάδας με προϋπολογισμό - Ιούνιος 2021

Φωτογραφία από: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται



πώς να μαγειρέψετε μια ολόκληρη γαλοπούλα

Όταν σχεδιάζετε διακοπές, ένας από τους κορυφαίους λόγους για να επιλέξετε ενοικίαση σπιτιού αντί για ξενοδοχείο είναι η πρόσβαση σε μια πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα ενώ βρίσκεστε μακριά από το σπίτι. Είναι πολύ λιγότερο ακριβό (αντίο, 18% δωρεάν σε κάθε γεύμα και ποτό!) Και αν σας αρέσει να μαγειρεύετε, είναι πολύ διασκεδαστικό.



Τούτου λεχθέντος, το ταξίδι μετά την άφιξη στο σούπερ μάρκετ μπορεί γρήγορα να μετατραπεί σε εφιαλτική γιορτή χωρίς να έχει προγραμματιστεί εκ των προτέρων. Ακολουθούν συμβουλές για το πώς να αποθηκεύσετε έξυπνα την κουζίνα ενοικίασής σας με ένα μόνο ταξίδι στο μανάβικο που δεν θα σπάσει την τράπεζα.

Συμβουλή # 1: Προγραμματίστε τα γεύματά σας.



Έχω διαπιστώσει ότι μερικά από τα γεύματα που πηγαίνω στο σπίτι δεν είναι εφικτά στις διακοπές. Για παράδειγμα, το να φτιάχνω τα αγαπημένα κεφτεδάκια της οικογένειάς μου θα ήθελα να αγοράσω ψωμιά, τυρί παρμεζάνα, σπόρους μάραθου και διάφορες ποικιλίες βοτάνων - συστατικά που έχω πάντα στο σπίτι, αλλά μπορεί να μην χρησιμοποιώ ξανά κατά τη διάρκεια της παραμονής μου στις διακοπές.

Προσπαθήστε να ακολουθήσετε συνταγές που έχουν σχετικά λίγα συστατικά, όπως αυτό Κολοκυθάκια Panini και το άλλο μας Θερινές συνταγές 5 συστατικών .

469043923

469043923

Λεμόνι με μισό και φέτα σε άσπρο φόντο



Φωτογραφία από: Bajinda

Μπιτζίντα

Λεμόνι με μισό και φέτα σε άσπρο φόντο

Συμβουλή # 2: Αποθηκεύστε έξυπνα.

Περάστε το διάδρομο μπαχαρικών, όπου τα δολάρια μπορούν να αυξηθούν γρήγορα για συστατικά που δεν θα τελειώσετε ποτέ σε μια εβδομάδα. Αντ 'αυτού, επιλέξτε μερικά συρραπτικά κουζίνας που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξανά και ξανά με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Τα λεμόνια, το ελαιόλαδο, το σκόρδο και τα φρέσκα βότανα είναι απαραίτητα - χρησιμοποιήστε τα για να καρυκεύσετε ψητά λαχανικά, φτιάξτε βινεγκρέτ για σαλάτα ή ανακατέψτε μαζί μια μαρινάδα για κοτόπουλο, ψάρι ή μπριζόλα. Τα περισσεύματα είναι εύκολα στη χρήση. Παρομοίως, το ελληνικό γιαούρτι κάνει ένα τέλειο πρωινό ή σνακ, αλλά λειτουργεί επίσης σε μαρινάδες, smoothies, ντιπ και σαλάτες.

Λάβετε τη λίστα: 20 Συστατικά συρραφής κουζίνας

Φωτογραφία από: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται

Συμβουλή # 3: Χρησιμοποιήστε αυτό το γκριλ.

tri tip τρίψιμο συνταγή τροφίμων δίκτυο

Ψησταριά και καλοκαιρινές διακοπές συμβαδίζουν, αλλά ο αγαπημένος μου λόγος να φτάσω για τα κάρβουνα και τους αγώνες; Υπάρχει πολύ λίγος καθαρισμός. Τόσο το μαγείρεμα όσο και το χάος συμβαίνουν έξω, διατηρώντας την κουζίνα καθαρή και εγώ λίγο πιο υγιή. Επιλέξτε απλές συνταγές ψησίματος με λίγα συστατικά, όπως μπιφτέκια ή απλό ψητό κοτόπουλο και όλη η οικογένεια θα είναι ευτυχισμένη.

Σχεδόν στιγμιαίο μείγμα τηγανιτών

Φωτογραφία από: Tara Donne

Τάρα Ντόνε

Σχεδόν στιγμιαίο μείγμα τηγανιτών

Συμβουλή # 4: Τα μίγματα είναι ο φίλος σας.

Ενώ σπάνια χρησιμοποιώ μίγματα ψησίματος στο σπίτι, στις διακοπές έχουν νόημα. Ποιος θέλει να αγοράσει ζάχαρη, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ μόνο για να φτιάξει μια παρτίδα τηγανίτες; Συχνά μαζεύω μια σακούλα ποιοτικού μείγματος τηγανίτας - μπορείτε ακόμη και να τη χρησιμοποιήσετε για να ψωμίτε κοτολέτες κοτόπουλου, να φτιάξετε muffins και να κτυπήσετε μαζί τη φράουλα! Τα μείγματα Brownie, κέικ ή μπισκότων που δεν απαιτούν πολλά επιπλέον συστατικά είναι επίσης υπέροχα. (Και αν είστε αντίθετοι στο αγορασμένο μείγμα ψησίματος, μπορείτε πάντα Κάνε το δικό σου και πάρτε το.)

Συμβουλή # 5: Γίνετε δημιουργικοί.

Βρείτε νέες χρήσεις για πλεόνασμα συστατικών και αποφύγετε την αγορά περιττών αντικειμένων. Ένα κουλούρι χάμπουργκερ είναι μια εξαιρετική βάση για ψητό τυρί ή PB&J, ενώ τα ψωμάκια χοτ ντογκ κάνουν υπέροχα Αυγόφετες - γιατί λοιπόν ενοχλείς να αγοράσεις ψωμί σάντουιτς; Παρομοίως, χρησιμοποιήστε σιρόπι σφενδάμου για να γλυκάνετε τον καφέ ή να κάνετε ένα λούστρο για κοτόπουλο ή μπριζόλα, αντί να αγοράσετε μια σακούλα ζάχαρης. δοκιμάστε ελληνικό γιαούρτι αντί για ξινή κρέμα στα tacos και quesadillas σας.

Φωτογραφία από: Matt Armendariz Copyright 2015

Matt Armendariz, πνευματικά δικαιώματα 2015

Συμβουλή # 6: Κάντε επιδόρπιο.

Το επιδόρπιο είναι απαραίτητο στις διακοπές, οπότε κάντε κάτι απλό και σπιτικό. Για αυτά Καλοκαιρινές πίτες 4 συστατικών , θα χρειαστείτε μόνο μερικά εύχρηστα συρραπτικά. Ξεχάστε τις αγορές σας για μια λίστα πλυντηρίων με συστατικά ψησίματος! Κλειδί Lime Pie είναι ένα άλλο που είναι εύκολο να τραβήξετε τις διακοπές σας - ειδικά αν χρησιμοποιείτε μια αγορά κρούστα graham cracker.