Στον χάρτη: Ένας οδηγός για τα χοτ ντογκ του Σικάγο - Σεπτέμβριος 2021

Λουκάνικο! Το Σικάγο είναι ένα διασκεδαστικό μέρος για έναν ειλικρινή φανατικό. Εδώ είναι τα κορυφαία σημεία.

1. Διακόσμηση σκύλου
ΚΑΥΤΕΣ ΔΥΟ είναι γνωστό για τις καθημερινές του προσφορές, αλλά αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος για επίσκεψη. Οι τοίχοι είναι επενδεδυμένοι με έργα χοτ-ντογκ που πρέπει να δείτε, όπως ρολόγια από πλαστικά χοτ-ντογκ και διάσημα έργα ζωγραφικής που αναπαράγονται με θέματα hot dog. Χοτ ντογκ από 2 $ 3324 North California Ave .; hotdougs.com

δύο. Κλασικό σκυλί
Το σκυλί του Σικάγου στο SUPERDAWG DRIVE-IN δεν έχει αλλάξει σε 65 χρόνια. Η έκδοσή του είναι ένα βόειο κρέας με μουστάρδα, απόλαυση, κρεμμύδια, ένα τουρσί άνηθου και αθλητικές πιπεριές σε ένα κουλούρι παπαρουνόσπορου. Παντελόνι του Superdawg: πράσινες ντομάτες τουρσί αντί για κανονικές. 5,50 $ (περιλαμβάνει πατάτες) 6363 Λεωφόρος North Milwaukee .; superdawg.com

3. Μεγάλο σκυλί
Στο Η ΚΟΚΚΙΝΗ ΖΩΝΗ ΜΟΥΡΦΥ , το Footlong Red Hot είναι βουτυρωμένο στη μέση και «σέρνεται μέσα στον κήπο» (ντυμένο με κλασικά καλύμματα του Σικάγου). Είναι αρκετά μεγάλο για κοινή χρήση, αλλά οι περισσότεροι πελάτες το γυαλίζουν μόνοι τους. 5 $ 1211 Ave West Belmont .; murphysredhots.com

Τέσσερις. Σκύλος
Τα αληθινά σκυλιά του Σικάγου ξεκινούν από τη Βιέννη Beef franks και μπορείτε να επισκεφθείτε την πηγή στο ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟ ΒΙΒΛΙΝΟΥ . Θα φάτε μεσημεριανό γεύμα μαζί με τους εργάτες του εργοστασίου και θα αγοράσετε εργαλεία με θέμα το χοτ-ντογκ. Προγραμματίστε μπροστά αν θέλετε μια περιοδεία: Κρατούνται έως το 2014! Δωρεάν περιηγήσεις 2501 North Damen Ave .; viennabeef.com

5. Γλυκό σκυλί
Ο σκύλος Sweet Home Chicago στο ΦΡΑΓΚΑΤΑ 'Ν' ΣΚΟΥΛΑ μοιάζει με κλασικό Windy City, αλλά στην πραγματικότητα είναι ένα γαλλικό φρυγανισμένο κουλουράκι με σπόρους chia και στη συνέχεια γεμάτο με παγωτό σοκολάτας, φρούτα, αμύγδαλα και βουτυρόκοκκο. 5 $ 1863 Λεωφόρος North Clybourn .; franksndawgs.com

6. Ντύσιμο σκύλου
Στο ΜΟΥΣΕΙΟ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΣΙΚΑΓΚΟ , μπορείτε να ξαπλώσετε σε ένα κουλούρι 5 ποδιών και να καλύψετε τον εαυτό σας σε μαξιλάρια σε σχήμα καρυκευμάτων σε στυλ Σικάγο. Το παιχνίδι προορίζεται για παιδιά, αλλά οι ενήλικες είναι εξίσου πιθανό να εισέλθουν. 1601 North Clark St .; chicagohs.org

7. Τσίλι σκυλί πίτσα
Οι εκτελεστές στο Η ΠΙΖΑΖ ΤΗΣ ΡΩΣΑΤΗΣ λατρεύουν τα χοτ-ντογκ τόσο πολύ, ξεκίνησαν μια πίτα το περασμένο καλοκαίρι με τσίλι, ψητά κρεμμύδια, μοτσαρέλα, τσένταρ, φέτες jalapeño και χοτ-ντογκ. Πωλείται ακόμα στο κατάστημα Grand Avenue. Από $ 14; 126 West Grand Ave .; myrosatis.com

(Εικόνα του Michael A. Hill)