Πλευρά ψησίματος στο στόμα με το στόμα - Ιούλιος 2021

  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 13 λεπτά
  • Προετοιμασία: 10 λεπτά
  • Μάγειρας: 3 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 4 μερίδες
  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 13 λεπτά
  • Προετοιμασία: 10 λεπτά
  • Μάγειρας: 3 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 4 μερίδες

Συστατικά

Αποεπιλογή όλων

2 πλευρές χοιρινό spareribs (περίπου 6 κιλά), χωρίζονται



πώς να ψήνετε μια χοιρινή μπριζόλα

1 (28 ουγκιές) μπορεί να χοντροειδής σάλτσα ντομάτας



1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

2 κουταλιές ξύδι κόκκινου κρασιού



1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire

1 κουταλιά της σούπας σόγιας με μειωμένο νάτριο

1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι



2 κουταλάκια του γλυκού κύμινο

1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

ο καλύτερος τρόπος για να ξαναζέψετε τηγανιτές πατάτες

1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν

Κατευθύνσεις

ΡΟΛΟΪ Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή.
  1. Τοποθετήστε τα spareribs στο κάτω μέρος μιας αργής κουζίνας. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπάμε μαζί τα υπόλοιπα συστατικά. Κάντε κράτηση 6 κουταλιές της σούπας για πίτσα μπάρμπεκιου.
  2. Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τα σπέρματα. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 6 έως 8 ώρες ή σε υψηλή για 3 έως 4 ώρες.
  3. Κρατήστε το 1/2 των πλευρών και τραβήξτε το κρέας από τα οστά για τη συνταγή BBQ Pizza.