Φούρνος μικροκυμάτων Mac και τυρί - Ιούλιος 2021

Αυτό από το μηδέν mac και τυρί μαγειρεύεται σε ένα μπολ και δεν χρειάζεται να βράσετε τα μακαρόνια ή να μαγειρέψετε τη σάλτσα τυριών ξεχωριστά. Επιπλέον, είναι έτοιμο σε λιγότερο από μισή ώρα. Ένα μείγμα τυριών Αμερικάνικου και Τζακ κάνει τη σάλτσα απαλή και απαλή.
  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 15 λεπτά
  • Προετοιμασία: 5 λεπτά
  • Μάγειρας: 10 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 4 μερίδες
  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 15 λεπτά
  • Προετοιμασία: 5 λεπτά
  • Μάγειρας: 10 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 4 μερίδες

Συστατικά

Αποεπιλογή όλων

1 1/2 φλιτζάνια μακαρόνια αγκώνα



2 φλιτζάνια πλήρες γάλα



γρηγορότερος τρόπος απόψυξης μπριζόλας

Αλάτι kosher

γλυκό καλαμποκιού συνταγή χυτοσιδήρου

1 φλιτζάνι τεμαχισμένο κίτρινο αμερικανικό τυρί (περίπου 4 ουγκιές)



1 φλιτζάνι τεμαχισμένο πιπέρι Jack ή τυρί Monterey Jack (περίπου 4 ουγκιές)

1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

2 ουγκιές τυρί κρέμα



πώς να φτιάξετε ψητές πατάτες σκόρδο

1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν

Κατευθύνσεις

  1. Ανακατέψτε τα μακαρόνια, 1 φλιτζάνι γάλα και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι σε ένα μπολ 4 φούρνων με φούρνο μικροκυμάτων. (Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα μπολ αρκετά μεγάλο για να αποφύγετε το βράσιμο του γάλακτος.) Καλύψτε καλά με πλαστικό περιτύλιγμα. κόψτε μια μικρή σχισμή στο κέντρο με την άκρη ενός μαχαιριού για να εξαερώσετε τον υπερβολικό ατμό. Φούρνος μικροκυμάτων σε υψηλή (με ισχύ 100 τοις εκατό) για 4 λεπτά είτε σε φούρνο 1.100- είτε 700 watt. Ανοίξτε (προσέξτε να αποφύγετε τον καυτό ατμό) και ανακατεύετε. Καλύψτε και φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή (με 100 τοις εκατό ισχύ) έως ότου τα μακαρόνια μαγειρευτούν περίπου τα δύο τρίτα, λίγο πιο σκληρά από το al dente, 1 1/2 λεπτά σε φούρνο 1.100 watt ή 3 1/2 λεπτά σε 700 watt φούρνος.
  2. Προσθέστε το υπόλοιπο φλιτζάνι γάλα, αμερικανικό τυρί, τυρί Jack, παρμεζάνα, τυρί κρέμα και μουστάρδα. Ανακατέψτε καλά, καλύψτε καλά και φούρνο μικροκυμάτων (με 100% ισχύ) έως ότου λιώσουν όλα τα τυριά, 4 λεπτά σε φούρνο 1.100 watt ή 4 1/2 σε φούρνο 700 watt. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί καλά. Εάν εξακολουθούν να υπάρχουν μερικά κομμάτια τυρί, το φούρνο μικροκυμάτων ξανά, καλύπτεται, σε βήματα των 30 δευτερολέπτων. (Η σάλτσα θα συνεχίσει να πυκνώνει καθώς κάθεται.) Εάν θέλετε, μεταφέρετε σε ένα διακοσμητικό πιάτο για σερβίρισμα.