Ντεμοντέ Cupcakes - Ιούλιος 2021

  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 35 λεπτά
  • Προετοιμασία: 15 λεπτά
  • Μάγειρας: 20 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 24 cupcakes
  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 35 λεπτά
  • Προετοιμασία: 15 λεπτά
  • Μάγειρας: 20 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 24 cupcakes

Συστατικά

Αποεπιλογή όλων

1 3/4 φλιτζάνια αλεύρι κέικ (δεν αυξάνεται)



πώς να ψήνετε μια ολόκληρη γαλοπούλα

1 1/4 φλιτζάνια αλεύκαστο αλεύρι για όλες τις χρήσεις



2 φλιτζάνια ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας



3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

2 μπαστούνια αλατισμένο βούτυρο, κομμένο σε κύβους

4 μεγάλα αυγά



συνταγή για πλιγούρι βρώμης χωρίς ψήσιμο μπισκότα

1 φλιτζάνι πλήρες γάλα

1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Το Old Fashioned Frosting, ακολουθεί συνταγή

Ντεμοντέ Παγωμένο:

2 μπαστούνια βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου

8 φλιτζάνια ζάχαρη ζαχαροπλαστικής

1/2 φλιτζάνι γάλα

2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ή άλλα αρωματικά

διπλάσιο ψημένο δίκτυο τροφίμων συνταγών πατάτας

Κατευθύνσεις

ΡΟΛΟΪ Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε αυτήν τη συνταγή.
  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς F. Γραμμές ταψί με χαρτόνι. αφήνω στην άκρη.
  2. Συνδυάστε σε ένα μπολ αλεύρι, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ και αλάτι. Ανακατέψτε σε χαμηλή ταχύτητα έως ότου συνδυαστεί για περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε το βούτυρο σε κύβους, ανακατεύοντας μέχρι να επικαλυφθούν με αλεύρι.
  3. Προσθέστε τα αυγά 1 κάθε φορά μέχρι να συνδυαστούν. Προσθέστε αργά το γάλα και τη βανίλια στο κτύπημα έως ότου αναμειχθούν εντελώς ξύνοντας το μπολ καθώς ανακατεύετε.
  4. Βάλτε το κουρκούτι σε φλιτζάνια ψησίματος γεμίζοντας περίπου 2/3 γεμάτα. Ψήνουμε μέχρι να βγει ένας καθαριστής κέικ στο κέντρο, 17 έως 20 λεπτά.
  5. Δροσερό και διακοσμήστε με παλιομοδίτικο πάγωμα.

Ντεμοντέ Παγωμένο:

  1. Κρέμα μαλακό βούτυρο και προσθέστε 4 φλιτζάνια ζάχαρη, γάλα και βανίλια. Χτυπάμε με προσάρτημα μέχρι να μαλακώσει, προσθέστε σταδιακά το υπόλοιπο της ζάχαρης για να φτάσετε στο πάγωμα *. (Δείτε τη σημείωση του Cook)

Σημείωση του Cook

Προσθέστε περισσότερη ζάχαρη για να αποκτήσετε αυτήν τη συνέπεια.