One-on-One με τον Νικητή των Χειρότερων Cooks στην Αμερική - Σεπτέμβριος 2021

Μάθετε ποιοι προσλήψεις Boot Camp κέρδισαν τα χειρότερα Cooks στην Αμερική και κέρδισαν το μεγάλο έπαθλο των 25.000 $.

Φωτογραφία: Heidi Gutman 2014, Television Food Network, G.P. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

Heidi Gutman, 2014, Τηλεοπτικό Δίκτυο Τροφίμων, G.P. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.



Πριν από επτά εβδομάδες, 14 νεοσύλλεκτοι μπήκαν στο Boot Camp ως οι χειρότεροι μάγειρες στην Αμερική. Ήρθαν στον διαγωνισμό για να μάθουν δεξιότητες και τεχνικές από τους μέντορες της ομάδας Anne Burrell και Tyler Florence με την ελπίδα να φτάσουν στο τέλος για μια ευκαιρία να κερδίσουν το μεγάλο έπαθλο των $ 25.000 Δύο αντιμέτωποι με το φινάλε, μαγειρεύοντας ένα γεύμα τριών πιάτων για να εντυπωσιάσουν μια ομάδα εμπειρογνωμόνων μαγειρικής που επέλεξαν τον μοναδικό καλύτερο μάγειρα. Απόψε απομακρύνεται ο νικητής του Οι χειρότεροι μάγειρες στην Αμερική , παίρνοντας μαζί της όχι μόνο τα χρηματικά έπαθλα αλλά και ένα σύνολο πολύτιμων μαγειρικών δεξιοτήτων. Δεν είναι πλέον «χειρότερος μάγειρας».



Ο FN Dish έχει την αποκλειστική συνέντευξη με τον νικητή της σεζόν 6.

Το φινάλε κατέληξε σε ένα γεύμα τριών πιάτων που θα κριθεί από τρεις ειδικούς σεφ. Τόσο η Kristen όσο και η Genique εξασκούσαν τον τελικό μάγειρά τους, τις δεξιότητες ακονίσματος που είχαν μάθει κατά τη διάρκεια των επτά εβδομάδων τους στο Boot Camp και παρουσίασαν δυνατά πιάτα. Αλλά στο τέλος μόνο ένας θα μπορούσε να κερδίσει, και αυτό το άτομο είναι η Κρίστεν. Φεύγει με 25.000 $ σε χρηματικά έπαθλα και ταυτόχρονα έχει κερδίσει δικαιώματα καυχησιολογίας για την Red Team και την ηγέτη της, Anne Burrell, η οποία μπορεί να το διεκδικήσει ως την τέταρτη νίκη της στην ιστορία της σειράς. Η Κρίστεν, η κόρη ενός εστιατορίου που δεν μπορούσε να μαγειρέψει αν η ζωή της εξαρτιόταν από αυτό, αφήνει τώρα έναν αληθινό μαγειρικό.



FN Dish: Πώς ένιωσες να μπαίνεις στον τελικό μάγειρα και ότι θα πας εναντίον της Genique;

Κρίστεν : Πηγαίνοντας στον τελικό μάγειρα ένιωσα νευρικός αλλά σίγουρος! Το μεγαλύτερο πράγμα που ανησυχούσα ήταν η διαχείριση του χρόνου, γιατί αυτό είναι κάτι που δεν είμαι υπέροχος. Ήμουν τόσο ενθουσιασμένος που έχω μαζί μου το Genique στο τέλος. Το χτυπήσαμε από την αρχή - πάντα λέω ότι είμαστε σαν δύο μπιζέλια σε ένα λοβό. Θέλω να πω, ήθελα πραγματικά να κερδίσω, αλλά αν δεν κέρδισα θα ήθελα να κερδίσει ο Genique.

Κατά τη διάρκεια του τελικού μάγειρα, έμοιαζε με κάποιες στιγμές να πεταχτάς και να πετούσες τις κινήσεις, ίσως πολύ γρήγορα σε κάποια σημεία. Τι περνούσε από το μυαλό σου εκείνο το σημείο;



Φοβόμουν ότι δεν είχα αρκετό χρόνο! Ό, τι έκανα ήταν από το μηδέν και αυτό απαιτεί χρόνο. Έτρεξα να σιγουρευτώ ότι έκανα τα πάντα και έβαλα την ώρα μου. Ο Τάιλερ είχε κάνει ένα σχόλιο λέγοντας ότι δεν υπάρχει τρόπος να τελειώσω και ήμουν αποφασισμένος να τον αποδείξω λάθος!

Πώς ένιωσες μετά το μαγείρεμα των τριών μαθημάτων;

Ένιωσα καταπληκτικά όταν τελείωσα. Δούλεψα το πισινό μου και ήξερα ότι είχα κάνει το καλύτερο δυνατό! Αισθάνθηκα τόσο ανακουφισμένος, και μετά να πίνω την αγαπημένη μου μπύρα Texas με τον Chef Anne μετά ήταν ακριβώς το κεράσι στην κορυφή!

Τι πιστεύεις όταν η Άννα είπε ότι σε διάλεξε να κερδίσεις από την Ημέρα 1;

Ήμουν τόσο σοκαρισμένος όταν το είπε ο Chef Anne. Εννοώ, σκέφτηκα ότι με μισούσε απολύτως όταν με γνώρισε για πρώτη φορά, ώστε να ακούσω ότι ήταν το καλύτερο συναίσθημα στη γη! Ήθελα να με πάρει σοβαρά και να με πιστέψει. το να ξέρεις ότι έκανε ήταν καταπληκτικό.

Τι περνούσε από το μυαλό σας καθώς οι ειδικοί του σεφ σχολίασαν τα πιάτα σας;

Απλώς δεν μπορούσα να πιστέψω ότι μιλούσαν για φαγητό που είχα μαγειρέψει! Επιπλέον, το απόλαυσαν. το μυαλό μου φυσητό! Μία από τις αγαπημένες μου εκπομπές είναι το Chopped, και ο Marc Murphy να κρίνει το φαγητό μου ήταν απλώς ένα όνειρο. Νομίζω ότι είναι καιρός να κερδίσουν οι Worst Cooks στο Chopped και να δουν πόσο έχουμε μάθει.

Τι σκεφτόσασταν όταν ανακοίνωσαν ότι έχετε κερδίσει;

Ήταν τόσο σουρεαλιστικό! Ένιωσα σαν το πιο τυχερό κορίτσι στον πλανήτη! Δεν μπορούσα να πιστέψω τα αυτιά μου και απλά ήθελα να δώσω στον Chef Anne τη μεγαλύτερη αγκαλιά, γιατί δεν θα είχα φτάσει εκεί χωρίς αυτήν.

Σκέφτηκες ποτέ ότι θα τα καταφέρεις τόσο μακριά στον διαγωνισμό και μετά θα το κερδίσεις;

Όχι, δεν πίστευα ποτέ ότι θα μπορούσα να φτάσω τόσο μακριά και ειλικρινά, δεν νομίζω ότι κανένας από τους συμπαίκτες μου έκανε, οπότε ένιωθα καταπληκτικό να αποδείξω τον εαυτό μου λάθος! Μόλις ήξερα ότι επρόκειτο να τα δώσω τα πάντα, να μείνω αυτοπεποίθηση και να είμαι ο εαυτός μου. Το να αφήσω τη νίκη ήταν κάτι περισσότερο από ό, τι θα μπορούσα να φανταστώ και είμαι τόσο ευγνώμων που είχα αυτή την ευκαιρία!

Πώς έκανε η Άννα όταν προσπαθήσατε να της διδάξετε μια ευθυμία;

εύκολα χωρίς μπισκότα φυστικοβουτύρου αλευριού

Η σεφ Anne με υποσχέθηκε την πρώτη μέρα αν κατά κάποιον τρόπο έφτασα στο τέλος και κέρδισα θα έκανε μια χαρά μαζί μου, και τηρούσε την υπόσχεσή της! Είναι στρατιώτης. Θα μπορούσα να πω ότι δεν ήταν πραγματικά το πράγμα της, αλλά είναι άφοβος και το έκανε σαν πρωταθλητής!

Ποιο είναι το μόνο πράγμα που αφήνετε τον ανταγωνισμό, κάτι που μάθατε από την Anne που πιστεύετε ότι θα σας βοηθήσει να μαγειρέψετε καλύτερα στο μέλλον;

Νομίζω ότι έφυγα με πολύ περισσότερη εμπιστοσύνη στον εαυτό μου και φυσικά τις ικανότητές μου στην κουζίνα! Ο φίλος και η οικογένειά μου είναι εξαιρετικά εντυπωσιασμένοι με όσα έχω μάθει και μπορώ να κάνω τώρα! Η σεφ Anne με δίδαξε τόσα πολλά πράγματα. Εννοώ ότι μπορώ να φτιάξω ζυμαρικά και πίτα από το μηδέν. Έχω ερωτευτεί το φαγητό με έναν εντελώς νέο τρόπο.

Τι σκοπεύετε να κάνετε με τα κέρδη;

Λοιπόν, έχω ερωτευτεί απολύτως το μαγείρεμα και δεν έχω σταματήσει από τότε που έφυγα από τη Νέα Υόρκη. Σκοπεύω να παρακολουθήσω μαγειρική σχολή στο Ινστιτούτο Τεχνών του Νάσβιλ και να ακολουθήσω πραγματικά αυτό το νέο πάθος μου. Θέλω επίσης να γράψω ένα βιβλίο μαγειρικής Cajun / Southern με την οικογένειά μου και να επενδύσω στην έναρξη του εστιατορίου μου. Ποιος ξέρει - ίσως θα με δείτε στο Food Network με τη δική μου μαγειρική!

Θα μπορούσατε να φανταστείτε τον εαυτό σας να εργάζεται στο εστιατόριο του μπαμπά σας τώρα;

Φυσικά θα μπορούσα να δω τον εαυτό μου να δουλεύει με τον μπαμπά μου, αλλά σίγουρα θα ήθελα να έχω τη δική μου επιχείρηση και να συνεχίσω την κληρονομιά της οικογένειάς μου!

Πιστεύετε ότι το ένστικτο μαγειρέματος ή το γονίδιο σας έλειπε ή νομίζετε ότι ήταν κρυμμένο βαθιά μέσα σας και χρειάσατε αυτόν τον διαγωνισμό για να το αναδείξετε;

Σίγουρα πιστεύω ότι το μαγείρεμα είναι στο αίμα μου, και χάρη στον Chef Anne παρουσιάστηκε! Το πρώτο μου πάθος ήταν πάντα να γράφω και να τραγουδάω μουσική. Άφησα το μαγείρεμα σε όλους τους άλλους, αλλά τώρα ξέρω ότι το μαγείρεμα είναι μέρος αυτού που είμαι και είμαι τόσο ευγνώμων που πήρα μέρος αυτής της αξέχαστης εμπειρίας.