Προετοιμασία ντουλαπιών: Διατηρήστε το ντουλάπι σας σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης - Σεπτέμβριος 2021

συστατικό ντουλάπι

FNS7 Επεισόδιο 1 BTS Beauties FS Kitchen

FNS7 Επεισόδιο 1 Culver City Studios Stage 3 FS Kitchen Beauty of set. Συστατικό ντουλάπι.

Φωτογραφία από: Edward Chen / Creel Films 2011, Television Food Network, G.P.



Edward Chen / Creel Films, 2011, Television Food Network, G.P.



Για τους ανατολικούς κόστερς που στηρίζουν αυτό που φαίνεται να είναι τέρας Τυφώνας Sandy , νομίζαμε ότι θα ήταν μια πολύ καλή στιγμή για να σας υπενθυμίσω τι ήδη γνωρίζουν οι φίλοι σας στην αριστερή ακτή: Δημιουργήστε ένα καλά εφοδιασμένο ντουλάπι έκτακτης ανάγκης για τον εαυτό σας.

Τι σημαίνει ακριβώς αυτό; Κοιτάξαμε στον Αμερικανικό Ερυθρό Σταυρό για τις καλύτερες συμβουλές τους σχετικά με το πώς να βεβαιωθείτε ότι η οικογένειά σας έχει αρκετό φαγητό σε περίπτωση καταστροφικής εκδήλωσης κοντά στο σπίτι. Το μάντρα τους: «Πάρτε ένα κιτ. Κάντε ένα σχέδιο. Να είσαι ενημερωμένος.' το κρατά απλό. Οι συμβουλές του Ερυθρού Σταυρού για την ετοιμότητα της κουζίνας διατίθενται σε δύο κατηγορίες: μια προμήθεια τριών ημερών για τις ανάγκες εκκένωσης και μια προμήθεια δύο εβδομάδων για το σπίτι σας.



μακαρόνια και τυρί της alton brown

«Ενώ αποθηκεύετε το κιτ έκτακτης ανάγκης και το ντουλάπι σας, είναι σημαντικό να σκεφτείτε τι χρειάζεστε από το ράφι στο στόμα για να καταναλώσετε κάθε είδος. Βεβαιωθείτε ότι διαθέτετε τα κατάλληλα σκεύη και εξοπλισμό κουζίνας για να ανοίξετε κουτιά και να σκεφτείτε εάν τα είδη μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή όχι, θα πρέπει να θερμανθούν », λέει ο εκπρόσωπος του Ερυθρού Σταυρού Attie Poirier.

Τι άλλο να λάβετε υπόψη;

• Το γλυκό νερό είναι το νούμερο ένα στη λίστα. Διατηρήστε τουλάχιστον ένα γαλόνι νερού ανά άτομο, ανά ημέρα και μια επιπλέον κούπα για τα κατοικίδια. 'Εάν το αποθηκευμένο νερό εμφιαλώθηκε στο σπίτι, σας συνιστούμε να το αντικαθιστάτε κάθε 6 μήνες και εάν εμφιαλώνεται στο εμπόριο, θα πρέπει να αντικαθίσταται κάθε χρόνο', λέει ο Poirier.

• Σίγουρα, το αποξηραμένο πλιγούρι βρώμης διατηρείται καλά στο ντουλάπι σας, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να προσπαθήσετε να φτιάξετε πρωινό χωρίς ζεστό νερό ή ηλεκτρικό ρεύμα. Επιπλέον, μπορεί να βρίσκεστε σε μια κατάσταση όπου πρέπει να αποφύγετε να πίνετε ή να προετοιμάζετε φαγητό με νερό της βρύσης έως ότου είστε βέβαιοι ότι δεν είναι μολυσμένο. Σε αυτήν την περίπτωση, πιστεύουμε ότι τα μπαρ granola φαίνονται καλύτερα όλη την ώρα και μπόνους: Δεν χρειάζεστε ένα μπολ ή ένα κουτάλι.



πώς ατμάζετε τις γλυκοπατάτες

• Τα κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά διατηρούνται για μεγάλα χρονικά διαστήματα, και πολλά έρχονται με ποπ, σε περίπτωση που το ανοιχτήρι κονσερβών σας είναι θαμμένο κάτω από μπάζα. Το ίδιο ισχύει για τις πρωτεΐνες όπως τα κονσερβοποιημένα ψάρια ή τα κρέατα.

• Οι ξηροί καρποί, τα αποξηραμένα φρούτα και τα κρέατα μπορούν επίσης να είναι καλές πηγές διατροφής, αλλά παρακολουθείτε τις ημερομηνίες λήξης, καθώς αυτά τα είδη δεν τηρούνται για πάντα.

• Όταν αποθηκεύετε το ντουλάπι έκτακτης ανάγκης, σκεφτείτε το ενδεχόμενο να αγοράσετε αντικείμενα μιας υπηρεσίας. Όχι, δεν είναι φιλικά προς το περιβάλλον χάρη σε όλες αυτές τις συσκευασίες, αλλά είναι μια καλύτερη επιλογή εάν καταλήξετε σε παρατεταμένη διακοπή ρεύματος και η ψύξη δεν είναι επιλογή.

• Επίσης, σε περίπτωση τυφώνα ή άλλου γεγονότος όπου μπορεί να έχετε χρόνο να προετοιμαστείτε, γυρίστε το ψυγείο και τον καταψύκτη σας στις πιο κρύες ρυθμίσεις και κρατήστε τις πόρτες κλειστές για όσο το δυνατόν περισσότερο.