Πικάντικα κροτίδες στρειδιών - Οκτώβριος 2021

  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 2 ώρες 30 λεπτά
  • Προετοιμασία: 5 λεπτά
  • Αδρανής: 2 ώρες
  • Μάγειρας: 25 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 8 φλιτζάνια
  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 2 ώρες 30 λεπτά
  • Προετοιμασία: 5 λεπτά
  • Αδρανής: 2 ώρες
  • Μάγειρας: 25 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 8 φλιτζάνια

Συστατικά

Αποεπιλογή όλων

1/4 φλιτζάνι λάδι canola

4 κουταλιές αλάτι βούτυρο, λιωμένο



1 κουταλιά της σούπας νιφάδες κόκκινου πιπεριού

1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν

μπισκότα τσιπ σοκολάτας βρώμης δίκτυο τροφίμων

1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο

1/2 κουταλάκι του γλυκού κοκκοποιημένο κρεμμύδι

1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανό, θρυμματισμένο

1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι, θρυμματισμένο

μαρτίνι με ελιές γεμιστές με μπλε τυρί

1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό άνηθο, θρυμματισμένο

1 κροτίδες στρειδιών χωρίς αλάτι (16 ουγκιές)

Κατευθύνσεις

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς Φ.
  2. Συνδυάστε τα μπαχαρικά μαζί με το λάδι και το λιωμένο βούτυρο. Τοποθετήστε τις κροτίδες σε μια λεκάνη με περγαμηνή. Ρίξτε το μείγμα μπαχαρικών στην κορυφή. Ανακατέψτε μέχρι να καλυφθεί καλά.
  3. Ψήστε για 25 λεπτά, μετακινήστε απαλά τις κροτίδες με μια σπάτουλα στα μισά του δρόμου.
  4. Αφήστε να κρυώσει σε μια σχάρα. Όταν κρυώσει εντελώς, φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο.