Γλυκόξινο κοτόπουλο - Ιούνιος 2021

  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 35 λεπτά
  • Ενεργός: 35 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 2 έως 4 μερίδες
  • Επίπεδο: Ανετα
  • Σύνολο: 35 λεπτά
  • Ενεργός: 35 λεπτά
  • Απόδοση παραγωγής: 2 έως 4 μερίδες

Συστατικά

Αποεπιλογή όλων

2 κουταλιές φυτικό λάδι



τι είναι σε όλα τα μπαχαρικά καρύκευμα

2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, κομμένα σε λωρίδες



Αλατοπίπερο

1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο πιπέρι



1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο πιπέρι

πώς φτιάχνεις τις αρκούδες gummi

1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα κομμάτια ανανά, στραγγίζονται με 1/2 φλιτζάνι δεσμευμένο χυμό

3 κουταλιές ζάχαρη



3 κουταλιές ξίδι κρασί ρυζιού

1/4 φλιτζάνι κοτόπουλο

πώς να ψήνετε το τέλειο χάμπουργκερ

4 κουταλάκια του γλυκού άμυλο αραβοσίτου, αναμιγνύεται με 4 κουταλάκια του γλυκού νερό

Μαγειρεμένο ρύζι, για σερβίρισμα

Κατευθύνσεις

  1. Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, θερμάνετε το λάδι σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία. Σεζόν κολοκυθάκια και προσθέτουμε στο τηγάνι. Καφετί κοτόπουλο και αφαιρούμε στο πιάτο. Προσθέστε κόκκινες και πράσινες πιπεριές και μαγειρέψτε για 1 λεπτό. Ανακατέψτε τα κομμάτια ανανά, χυμό, ζάχαρη, ξύδι και κοτόπουλο και σιγοβράστε. Σιγοβράστε μέχρι να αρχίσει να μειώνεται η σάλτσα. Ανακατέψτε το μείγμα αμύλου αραβοσίτου και αφήστε το υγρό να σιγοβράσει. Ανακατέψτε τις λωρίδες κοτόπουλου και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Σερβίρετε πάνω από ρύζι.