Περίμενε? Δεν υποτίθεται ότι πρέπει να διατηρήσετε τη βότκα στον καταψύκτη; - Σεπτέμβριος 2021

Λέει λοιπόν ο τύπος που δημιούργησε τη βότκα Gray Goose.

507905244

507905244

tru misted ποτήρια με κρύο νερό σε ένα παλιό ξύλινο τραπέζι



Φωτογραφία από: vi-mart



πώς κάνετε το φυστίκι εύθραυστο

vi-μαρτ

Ξέρετε τι λένε για ένα κοτόπουλο σε κάθε κατσαρόλα και ένα μπουκάλι βότκα σε κάθε καταψύκτη, σωστά; Περιμένετε, αυτή δεν είναι η έκφραση; Λοιπόν, οτιδήποτε, πολλοί από εμάς έχουμε ένα μπουκάλι βότκα που περιστρέφεται στον καταψύκτη μας, έτοιμοι να δράσουν όταν χτυπήσει ώρα κοκτέιλ. (Και είναι πάντα κάπου ώρα κοκτέιλ.)



Αλλά μάντεψε τι? Αποδεικνύεται ότι πραγματικά δεν πρέπει να κρατάτε τη βότκα σας - αν είναι τουλάχιστον τα καλά πράγματα - στην κατάψυξη. Έτσι, ο δημιουργός της βότκας Gray Goose, Francois Thibault είπε πρόσφατα στο Business Insider .

Ενώ είναι αλήθεια ότι η βότκα, λόγω της περιεκτικότητάς της σε αιθανόλη, θα κρυώσει αλλά δεν θα παγώσει πάνω από -27 βαθμούς Κελσίου (-16,6 βαθμούς Φαρενάιτ), διατηρώντας την καλή βότκα στον καταψύκτη θα καλύψει μερικές από τις καλύτερες ποιότητές της, όπως λεπτές μυρωδιές και γεύσεις, προειδοποιεί η Thibault.

Εάν πίνετε φτηνή βότκα, δεν είναι κακό να το διατηρείτε στην κατάψυξη, καθώς οι κρύες θερμοκρασίες θα καλύψουν επίσης νότες που είναι «επιθετικές» και «καύσεις», λέει ο Thibault.



Αυτό δεν σημαίνει ότι η θερμοκρασία δωματίου είναι ιδανική για τα καλά πράγματα. Ιδανικό για βότκα υψηλής ποιότητας είναι περίπου μηδέν έως τέσσερις βαθμοί Κελσίου (32 έως 39,2 βαθμούς Φαρενάιτ), Thibault είπε Business Insider, σημειώνοντας ότι «είναι η θερμοκρασία μιας ελαφριάς αραίωσης με πάγο σε ένα ποτήρι ανάμιξης».

ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε κολοκύθι

Καλό να ξέρω. Και σκεφτείτε όλα τα καταψύκτες που μόλις καθαρίσατε για παγωτό!

Φωτογραφία: iStock

Σχετικοί σύνδεσμοι:

Ακριβώς πώς να παγώσει τα πάντα

Κλασικά κοκτέιλ που πρέπει να γνωρίζουν όλοι

Κορυφαίες συνταγές από την κουζίνα