Γιατί να μην αφήσετε τα παιδιά σας να τρώνε άχρηστο φαγητό μπορεί να αποτρέψει - Ιούνιος 2021

Γιατί να μην αφήσετε τα παιδιά σας να τρώνε άχρηστο φαγητό μπορεί να αποτρέψει

Το Parenting είναι γεμάτο στιγμές «Κάνε όπως λέω, όχι όπως κάνω», αλλά λίγα μπορεί να είναι τόσο προφανή όσο οι τεράστιες διαφορές μεταξύ των επιλογών φαγητού που κάνουμε για τα παιδιά μας και εκείνων που κάνουμε για τον εαυτό μας. Είμαι ο μόνος γονέας που περιορίζει αυστηρά την πρόσβαση των παιδιών της σε γλυκά, αφαιρώντας τις εκκλήσεις τους για καραμέλα και δίνοντάς τους φρούτα για επιδόρπιο, μόνο για να επιτεθούν στο συρτάρι από τη στιγμή που έχουν μαλακωθεί και παρασυρθούν για να κοιμηθούν; Υποθέτω όχι.

Είμαι επίσης πιθανώς σε καλή παρέα όταν αισθάνομαι ένοχος όταν παραδίδω και συμφωνώ να αφήσω τα παιδιά μου να τρώνε πρόχειρο φαγητό, παρόλο που τα αλμυρά, λιπαρά, ζαχαρούχα συσκευασμένα τρόφιμα που χτυπούν φόβο στην καρδιά μας, καθώς οι γονείς είναι τα ίδια τρόφιμα που παίρνουμε νοσταλγική για το πότε σκεφτόμαστε τα παιδικά μας χρόνια.



Γνωρίζουμε ότι μεγαλώνουμε τα παιδιά μας στη μέση ενός παχυσαρκία και σταδιακά αυξανόμενα ποσοστά διαβήτη, αλλά είναι τέτοιο έγκλημα να τους αφήνουμε να απολαμβάνουν μια στροβιλισμένη καραμέλα από βαμβάκι ή έναν κώνο παγωτού κάθε φορά;



Ο καθηγητής ψυχολογίας του Πανεπιστημίου Rutgers, Charlotte Markey, αντέδρασε γενναία για να μας καθησυχάσει όλα αυτά, αν και δεν πρέπει να το παρακάνουμε, είναι εντάξει να δώσουμε στα παιδιά μας λίγο πρόχειρο φαγητό εδώ και εκεί. Στην πραγματικότητα, αυτή πρόσφατα έγραψε Στην Ψυχολογία Σήμερα, έχει δει από πρώτο χέρι, ενώ διεξάγει έρευνα στο εργαστήριο παιδικής διατροφής του Penn State University, ότι τα παιδιά των οποίων οι γονείς περιορίζουν σοβαρά τα σνακ και τις λιχουδιές - είτε είναι γλυκά ή αλμυρά - τείνουν να παρασύρουν, να ρίχνουν περισσότερα από αυτά τα τρόφιμα όταν τους δίνεται ευκαιρία, από τα παιδιά των οποίων οι γονείς ήταν λιγότερο περιοριστικοί.

«Οι γονείς που κάνουν αυτές τις λιχουδιές« απαγορευμένες τροφές »κατά λάθος τις καθιστούν επίσης πολύ επιθυμητές τροφές για τα παιδιά τους», υποστήριξε ο Charlotte. Επιπλέον, σημείωσε ότι «καθώς αυτά τα παιδιά παρακολουθούνταν με την πάροδο του χρόνου, ήταν επίσης πιο πιθανό να γίνουν υπέρβαρα καθώς γερνούσαν».



Σε μια συνέντευξη με τους Today Γονείς, η Charlotte διευκρίνισε ότι, ενώ δεν υποστηρίζει μια διατροφή όλων των πρόχειρων φαγητών, ως γονείς, 'δεν θέλουμε να το κάνουμε τόσο απρόσκοπτα που αρχίζει να έχει ένα είδος μυστικισμού ή έκκλησης. '

Η Charlotte, γονέας των ίδιων των μικρών παιδιών, υποστηρίζει ότι δεν επικεντρώνεται στον περιορισμό, αλλά στην εκπαίδευση: διδάσκει στα παιδιά πώς και γιατί να κάνουν υγιεινές επιλογές τροφίμων και να ελέγχουν τις μερίδες τους. Η διαπραγμάτευση και η διαπραγμάτευση - «τρώτε τα χόρτα σας και θα πάρετε επιδόρπιο», για παράδειγμα - είναι εντάξει, όπως και τα λιγότερο υγιεινά τρόφιμα (ένα ελαφρύ χτυπημένο κάλυμμα). Η θέση του Σάρλοτ - μερικά γλυκά, ναι. αλλά μην τρελαίνετε - πιθανώς έχει διαισθητικό νόημα για τους περισσότερους από εμάς. Σίγουρα το κάνει για μένα. Σε τελική ανάλυση, δεν κάνουμε καθημερινά αυτές τις προσφορές με ενήλικες που έχουν την υγεία μας; Και αν απολαμβάνουμε τον εαυτό μας σε ένα τετράγωνο (ή δύο) σοκολάτας όταν χτυπάει το γλυκό δόντι - αφού φάμε τη νόστιμη, υγιεινή σαλάτα σπανακιού μας, φυσικά - γιατί να μην αφήνουμε τα παιδιά μας να κάνουν το ίδιο;